ネグローニ

この姓の伯爵が好んだというカクテルであることは、ご高承の通り。レシピでは各1/3が一般的でしょうか。或いは、ジンが半分を占めるレシピもありますね。
そこで、隠れ家バーの店主が出してくれたモノは更にジンが多くて、「ネグローニ・マティーニだね」と云う感じ。気分、飲酒量が解っていてヒネリが入ります。そうそう、Karinの飯田さんは未だ付き合いが短いから、基本的にオーソドックスに作ってくれますが、それも美味しい。（私より若い）この二人のバーテンダーが居れば、私のバー・ライフは安泰です。

寒い

暑いと書いたら、いっぺんに晩秋になってしまいましたね。東京の正午の気温は31度から16度に急降下。年寄りにはきつい。で、夕食は暖かいものでも…となり、家でキムチチゲ。ところが、いつものCook do Koreaが藤沢駅周辺のスーパーというスーパーを回ったものの無い!
仕方が無いので、キムチ鍋の素でも買ってつくるかぁ、なんて話しながら具材を買いに入った最後の大丸ピーコックで、「叙々苑　キムチチゲ 辛口 ストレート」なるものを発見。少々お高くなりますが（所帯じみてスミマセン!）、辛いだけでなくコクが有って美味しい。お薦め。この7月の発売とか。

暑い

暑い、マジで暑いですね。期末の挨拶回りで汗ビッショリ。

Distagon PQ 50mm F4 HFT

ディスタゴン50mmのポジを拾ってきました。第一印象としては、80mmや120mmの様な立体感が感じられず、ちょっとガッカリ。色抜けももう一段スカッとしていても良いと思います。実は、悪徳商人の子鹿の写真が脳裏にあって、その記憶の中の立体感と比べてみると…まぁ、腕の問題なんでしょうが（自爆）
フードを着けても、逆光だとフレアを拾い易いです。画角は135の28mm見当と言っても50mmですからピントは深くなくて、ボケ味はまぁまぁイイ感じ。
比べてはイカンと思いつつ、画角の近い（!?）SWCと比較してしまいます。勝ち目無し。

CARDENAS

銀座かねまつの7階にある「カーディナス　ギンザ」へ行きました。道場六三郎の「懐食みちば」と薬膳の「X’ing Fu」に挟まれて、正に上のフロアから和洋中です。シーフードの前菜からして、ボタン海老、ムール貝…と見応えも味もなかなかのもの。次に軽めに野菜のテリーヌを食べましたが、美味しいです。メインに食べた鮑の肝醤油掛けは肝と焦しバターのソースの風味が絶品です。ただ、鮑が小ぶりなのが残念（お値段からすれば当然ですが…）。ラムチョップのゴルゴンゾーラ・ソースもラムの焼加減もほど良く、ソースとの相性も抜群。総じて、ソースが美味しいですね。なお、前菜の盛り合わせを除くと、量は少なめで、また店内の雰囲気からしても男同士や大人数でいく処ではありません（大人数なら貸切のパーティも出来ます）。
http://www.cardenas.co.jp/

Loasi 5

家内と合宿から戻ってきた愚息の二十歳の誕生会を、一週遅れでこの週末に致しました。希望は腰越のロアジ(Loasi)。
で、先ずは馬肉のタルターラから。生肉のネットリ感とモッチリ感が素晴らしい。最近必ず頼むサザエと旬野菜のオーブン焼も相変わらず美味しい。そしてビーツのモッツアレラ・マリネ。エゾ鹿のグリル2人前。火の通り方が絶妙で肉だけでなく鹿の脂身も美味しいことを知りました。順序逆で、ゴルゴンゾーラ・リゾット椎茸ロースト乗せ、サツマイモとビーツのリゾット、ハバネロ・ペペロンチーノ。ハバネロは種抜きの1/4個使用とセーブ気味でしたが、辛い辛い。お客の強いリクエストで種込みの丸々1個を使った時は店中辛い香りになって大変で二度としないとか。ハバネロ味のチップスとは辛さが違いましたねェ。
サーブのお兄さんも板について、もう呼吸もピタリです。ドルチェも美味しいし、またまた大満足でした。

昭和記念公園

実は、昨日は交通会館の前、正午に西立川駅集合で昭和記念公園でコスモスの撮影会を行ったのです。が、着いた直後くらいから雨が降り出して…日頃の行いが悪い！
一応、傘を差して撮ったりもしていたのですが、雨脚も激しくなり、しかも肝腎のコスモスも、「バーベキューガーデン」手前のキバナコスモスと「みんなの原っぱ」の奥のほうだけ。しかも後者は枯れ始めていて絵に成り難い様子ということで、都心に逃げ帰ってきたのでした。で、まぁ、その後は、日比谷公園を多少撮ったものの、交通会館、食事、バーとお定まりのコースでした。
なお、お供は、M3改＋スーパーアングロン21mm、R8+AMEでした。傘を差して片手で撮れる前者の組合せは良かったです（笑）

交通会館

中古カメラ市最終日に行ってきました。フォークシンガーのNぎら健壱さんが来場されていました。悪の巣窟の常連で、M田さん、6008のレンズを前に悩むK林青年…もお見掛けしました。
で、何個か有った筈なのに使いたいときに無かったRのボディキャップ、その隣にあったサードパーティ製のスーパアングロン21mm用のリアキャップを購入しました。

セ界は一体・・・

ここに来ての連敗は辛過ぎます。しかも相手2チーム共に勝っていますし…強きを挫き、弱きを助く、にも程がありますよねぇ、トホホ。

ICS世界の中古カメラフェア2007

今日から始まりますねぇ。欲しいもの（買う財力!?）は無いのですが、行きますかねェ。まぁ、6008のボディキャップとかレンズキャップとか、位は興味がありますから…