本当に無職

今日が顧問として活動する業務委託契約の最終日でした。明日から完全に無職の苦隠居になります。

ポーチドエッグ

お昼にキッパーを食べたくなり「であいもん」のポーチドエッグを久し振りに作りました。
　
チョット白身が硬かったですが、白頭翁としてはまずまずの出来でした。

レモンクリームパスタ 2

産直トマトでカプレーゼを作るからレモンクリームパスタを作って、と妻が言うので 3 回目。私としてはペンネ・ゴルゴンゾーラを暫く作ってなかったのでそちらに惹かれつつ、「リクエスト」があるのが有難いのでこっちのパスタを作成しました。

ソースを絡める処で手間取って 2 回目より味が落ちましたが、それでも美味しくいただきました。コンスタントに作れるように努めます。

ふっくらおあげ

日清食品が「どん兵衛」の「おいしい ふっくらおあげ」だけの別売を始めました。一袋に 2 枚が個包装されて入っています。

この 1 枚を 別の器で 2 分間戻すとどん兵衛に入っているおあげと同じようになります。

これを丼に加えれば、きつね倍増うどんの出来上がり。美味い！

麴也の春のお任せ

で、昨夜の「麹也」の料理など。お任せコースにして〆の蕎麦までいきます。
稚鮎、筍、コゴミとひりょうず。鰹・生シラス・鯛・サクラエビのお刺身、ホタルイカとコシアブラ。
　
鴨ロース。出汁巻玉子。
　
蕎麦味噌。胡瓜の漬物。
　
〆の蕎麦。

春ですなぁ。

エステ 16

本日はエステティックサロンで 16 回めの施術です。久し振りの上京で、初孫の生まれた兄のところの長女（私からは姪）にお祝いを贈り、その後でカイロプラクティックを受けてからの「エステ」です。

前回は満席で入れなかった「麹也」を予約しておいて、前職の執行役員総料理長と。

Astroid にも慣れ・・・

何夜か使っている間に Astroid にも慣れてきて、自分、不器用なんですが、実視界 28 ' の XW5 でも視野に楽に入る程度まで alignment の精度を上げられるようになりました。精度も上がったうえに電源を入れてから 10 分もあれば準備が完了するくらいに手早くなり、望遠鏡をベランダに出して温度順応させている間に行っておけば無駄な時間がありません。
「無駄な」時間と言えば、星図と光学ファインダーを行ったり来たりすることもなくなりました。一方で光学ファインダーで星を辿ってみていくときの偶然の「楽しみ」は当然乍ら無くなります。M47 を探すのにシリウスから東に振っていった際に、その手前辺りで KQ Pup の深紅に感動することもなければ、 M46 を行き過ぎてしまい可憐な二重星 2 Pup を眼にすることもなくなります。偶然視野に入った重星は（実際以上に！？）綺麗に感じるものです（笑）

選挙

去年の参院選は新型コロナに感染したため生涯初の棄権をしました。今年になってからも県知事選で生涯初の意図した無効票を投じました。今日は漸くきちんと（と言っても市議選だけですが）投票できました。

人間ドック

本日は妻と一緒に簡単な人間ドックで辻堂に行きました。

その後はお約束の「バケット 湘南テラスモール店」でパン食べ放題ランチ。

Tokyo Lungo

Nsepresso では基本的には「リストレット デカフェ」を、眠け醒ましが欲しい時には「ナポリ」を、何れもリストレット（ 25cc ）で飲んでいます。ただ、冬場は暖かいものを多めに飲みたいのでルンゴ（デフォルトの 110cc から 80cc 程度に湯の量を減らしています）も飲みます。その時には「ケープタウン ルンゴ」です。要すれば「癖つよ」好みなので「味わいの強さ 10 」以上（笑）
処が、オマケで「ピクシー ルンゴカップ トウキョウ」を貰いまして、試しに「トウキョウ ルンゴ」を見たら箱に桜花があしらわれていましたので、ジャケ買いしました。

この「桜」もそろそろ終了です。暖かく（暑く！？）なってきましたから、リストレット主体になります（アイスコーヒーも上の何れかをエスプレッソの 40cc 抽出にして作っています）。