一か月ほど前に悪の巣窟で貰った「大門素麺(おおかどそうめん)」ですが、藤沢のクイーンズ伊勢丹に売っていたので、また買ってしまいました。三輪素麺などの真っ直ぐの乾麺と違って曲がった独特の形状ですので茹で方が難しく、一回目は決して成功とは思えなかったのです(指示通りに割って茹でたのですが、ほぐし方が悪くて塊が出来てしまいました)。それで、再チャレンジしました。
今回は、製作者(袋に書いてあります)が異なる所為もあってか、直ぐに解れて塊になりませんでした。大変美味しく戴き、腰の強さを堪能できました。美味しいのですが、家人には「お値段が立派過ぎる」とのことで次回以降の購入が見込めず、話の種コースになってしまいました(笑)
http://www.ja-tonamino.or.jp/product/soumen01.html
今回は、製作者(袋に書いてあります)が異なる所為もあってか、直ぐに解れて塊になりませんでした。大変美味しく戴き、腰の強さを堪能できました。美味しいのですが、家人には「お値段が立派過ぎる」とのことで次回以降の購入が見込めず、話の種コースになってしまいました(笑)
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