引頭佐知(いんどうさち)の料理ブログ

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ラジオ収録日誌

2014年05月13日 | ラジオ収録日誌

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2003年の4月にスタートした

ラジオ番組の収録です。

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「震災がありまして、今年は11年に

なりますが、実質、今年で10年を

迎え、10回目の放送となります」

クライアントさんのご挨拶。

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15分番組。

ギャラリーのみなさんの試食

時間があるため、ラジオの中

での調理時間は、約5分。

わたしは日本料理が専門ですが、

この番組では、ジャンルにこだわらず

和風、洋風、中華風、

すべてオリジナルで12品考案します。

これで、こんな料理に?

というサプライズを心掛けています。

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試食後、味の感想を。

鏡田辰也アナの巧みなつっこみに

大笑い。

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ギャラリーのみなさんのあとは、

鏡田さんの試食。

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「うま~~いっ!」

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10年続いたのは、ただただただただ、

こちらのラジオ福島人気アナウンサー

鏡田辰也さんのおかげ。

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次々と、

職人技で、きっちり時間内にまとめます。

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午前中で、4本終了!

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これから昼食に行くのに、

「これおいしい」と、

残りものを平らげています。

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クライアントさんのキッチンスタジオから

駐車場へ。

朝は毎度、駆け込みセーフ状態なので、

景色を見る余裕がありません。

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「会津磐梯山ですね」

「頂上の下の残雪、

狐に見えるでしょ」と金本さん。

たしかに、狐が横向きで

眠っているようにみえます。

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昼食は、いつものように畑の

そばの、「岩人」。

若い人に代替わりしていました。

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最後は、クライアントさんの

インタビューも。

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「10年たちました。

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労をねぎらう代わりに、

わたしを横にして、わたしの悪口。

「この人(わたしのこと)で、ご苦労

なさったこと思います。

こんな自由な人、いませんよね」

「はい、もう」

3人で大爆笑。

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今回も本当にお世話になりました。

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今年で、50歳という鏡田辰也アナ、

ライトエージェンシー佐藤賢二支社長。

そっかー、

初めてお会いした時は39歳だったのね。

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番組後も、

うまい、うまい!と箸が。

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終了後は、掃除。

クライアントさん、ラジオ局、

広告代理店さん、

きれい好きA型男子の多いスタッフ。

全員要職にある方々なのですが、

6人で素早くクリーンナップ。

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記念すべきこの日は、

奇しくもわたしの誕生日。

籠田(かごた)とか、うなぎ屋に

行きたかったのですが時間が

なくて帰京(涙)。

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