◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇アスパラと芋サラダ(アスパラガス＝京都産、男爵芋＝滋賀産、胡瓜＝京都産、玉葱＝京都産、ミニトマト)
◇鰻と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、自家炭火焼鰻＝宮崎産、舞茸、人参、揚げ、大葉、海苔)
予報通り猛暑日だったのかな
めちゃくちゃ暑い日になりました
鰻を食べて精つけていただきましょう！
香ばしい白焼鰻と爽やかな大葉の香りが良い炊き込みご飯はきっと身体も喜んでくれますよ
京都宇治産のアスパラガス
今回は特に太くて立派なサイズで、美しい黄緑は定食の主役になるほど目を惹きます
一口食べてさらに驚いてください♪
すべてはバランスの良い食事から！
