長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2019年4月16日(火)

2019-04-16 23:30:00 | ノンジャンル
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産ブレンド)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
本鮪丼(ヒノヒカリ米=長岡京産、畜養マグロ、かいわれ、海苔)
若虫マ(筍=長岡京産、生若芽=三陸産、木の芽)

遠方からのお客様に大変喜ばれた定食
「ここのお蕎麦がどうしても食べたくて来るの」と有難い声を頂きますが、季節を感じて頂けるように献立考えてます

次のご来店の時に、前はこんなの食べたって覚えていて下さるのが嬉しいです

すべてはバランスの良い食事から

コメント
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