１月１０日(火)

本日の定食内容

　手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産）

　鯛めし（ヒノヒカリ米＝長岡京産・連子鯛＝長崎産・舞茸＝新潟産・人参＝青森産・揚げ・海苔）

　海老?/span>（ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ＝ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ産・塩若布・胡瓜・くずきり）

　薬味(生山葵＝静岡産・九条葱＝長岡京産）

　美味しいみかん（虎の子みかん＝和歌山産）




今日は「十日えびす」なので・・
ご飯がえべっさんの「鯛」めし。。
で、
小鉢が「エビ吹v・・
お客様にはうけたけど、どおかな？？仕事人♂が数日前から仕込んでいたこの「洒落」は

美味しくいただけたので良しとしましょうか
だじゃれのおかげでまた定食は赤字になりそうなんですけど・・

今日は用意出来た数がいつもより少なかったせいもあり、早い時間での売り切れとなりました。お断りしたお客様には申し訳ありませんでした
ご来店前にお電話いただければ、お取り置きしておりますので、１食分でも遠慮なくご連絡下さい。



　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ

Good job