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夏野菜総括(土井卓美)

2013年07月25日 19時31分43秒 | Weblog

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ナスやキュウリの定番夏野菜は作り易いので誰もが手がけ、出来るのもほゞ同じ時期に大量に採れるので、他の人に差し上げてもあまり喜ばれません。
買っても安いし、貰いものも多いからです。
勿論普通に食べる位だったら作るより買う方が安くつきます。
その点トマトはミニトマトは簡単ですが大玉トマトは病気にも掛かりやすいし、毎年上手く出来るとは限らないので貰った人は喜びます。
感覚的にはトマトが買った方が安いか、作った方が安くつくかの分岐になりそうですが、上手く出来れば作った方が少し安いかなといったところです。

そこへ行くとスイカは難しいので普通の素人は手を出しません。
いろいろ勉強して一所懸命やって折角大きな実をつけても、早過ぎても遅過ぎても採る時を間違ったらそれまでの苦労がパーになります。
今日畑を丁寧に見ていたら2個が熟れ過ぎて腐りかけていました。
しかしこれまでに採ってきた分は全てまずまずの熟れ具合で、差し上げた皆さんに喜んで頂きました。
原則として切って確かめてから半分を差し上げるようにしています。
昨日と今日採ってきた3個の体重測定をしてみました。