えびせんべい（土井）

昨日の日曜日、珍しい体験を二つしました。
一つは外国人に日本語を教えたことです。
私が担当したのは孫さんという中国人の男性でしたが、マンツーマンで約一時間ビッシリやりました。相手も一生懸命でした。

もう一つは二箇所から「えびせんべい」を戴いたことです。
普通えびせんべいといえば「止められない止まらない」のＣＭでお馴染みのカルビーの「かっぱえびせん」を連想される方が多いと思います。
つまり、袋を破って手を突っ込んで次々に取り出しボリボリやる庶民の味です。

しかし当地でのえびせんべいのイメージは全く違っています。
普通に買って食べることは先ずありません。殆どが贈答用として用いられ、定番の高級菓子としての地位を確立しているのです。
メーカーも老舗二社でほゞ独占の状態にあります。

（株）坂角総本舗　：　創業明治２２年、従業員５４５名、年商１１４．５億円
　桂新堂（株）　　：　創業慶応２年、　従業員４５０名、年商４０億円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（双方共ホームページより）

奇しくも昨日一日で両社の「えびせんべい」の戴き物をしたのでした。