Mariposa

ハワイ旅行でけっこう気を使ったのが現地での食事。というのも女性陣から美味しいものを食べたいと出発前からプレッシャーをかけられていたから。「初日は疲れているだろうから、小僧寿司のテイクアウトにでもして簡単に済まそうか？」なんて軽くコメントした時に、「ハワイの初日に日本食なんてあり得ないでしょ」とカミさんからダメ出しを食らった時の剣幕は凄かった。

そうなると徹底的にサーチするのが自分の性分で、とりあえずネットでJTBとかトリップ・アドバイザー等から評判をチェック。初日は結婚式用のアロハシャツやムームーを購入するという大事な予定があったので、空港でレンタカーを借りてすぐにアラモアナ・ショッピングセンターへ行く予定を立てていた。だから昼食もおのずとその近く。すると条件にピッタリの店を発見。

「マリポサ(Mariposa)」という高級百貨店ニーマン・マーカスの4Fにあるハワイアン・レストラン。たいていのランキングで上位に入っている有名店。問題は日曜日の昼間なので席が確保できるかどうか。式の段取りで別行動になっていた娘達を除く7人という大所帯だったし。そんな時にネット上でひょいと引っ掛かったのが米国のレストラン予約専門サイト「OpenTable」。なんと人数と時間を指定でき、リアルタイムで確認もできるというすぐれもの。とりあえず13時に4名席を2組ほど予約。

当日店に入ると、さすがにほぼ満席だった。予約してあることを伝えるとすぐに席を用意してくれて。注文したのは定番のランチ。システムとしてはドリンクとメインを選ぶだけ。そうすればスープとポップオーバーがついてくる。ドリンクはこれも定番のプランテーションアイスティー。メインはチキン、サーモン等各々で色々だったけど、どれもハワイアンテイストで上品なお味。

皆がこぞって気に入ったのが名物のポップオーバー。焼き立てのフワフワが無料でおかわりし放題。とにかく柔らかくて適度にしっとりしたその食感がたまらない。何個でもいけそうで、その人気の高さに納得。ただしドリンクまで追加が無料だとは知らなかったけど。窓越しに海が望めるというロケーションも良く、皆にはさすがに納得してもらえたかなと。