秋茄子

艶びかり旨さ潜むや秋の茄子

茄子煮るや遠き思い出母の味

秋茄子嫁に食わすな と言うことわざがありますが、「秋茄子は嫁に食わすな」とは、おいしい秋の茄子は、もったいないから嫁には食べさせたくないと言う意味と。 反対に、茄子は体を冷やす上に、種が少ないので子供の種がで出来ないといけないので、嫁には食べさせるなという、嫁を大切に思う言葉があると言う。このごろ、秋茄子に恵まれよく食べますか、確かに美味しい。先日、沢山の秋茄子を兄さん夫婦から戴いた。大産地である北海道が、台風の大災害により、馬鈴薯、たまねぎ、にんじんなどの大切な根菜が被害に合い、高騰を続く中、兄さん夫婦に数種の野菜を戴くのに感謝している。