野へ山へ

2004年~

ピーマン

2005年09月05日 | 日々

今年はピーマン、ししとう類が大豊作でした。大きな実が次々と!
保存のきかない野菜なので、せっせ、せっせと食べているのですが、採っては成り、採っては成り・・。
考え付く限りの料理で消化しています・・・

おしたし、ぎょうざ、肉詰め、チンジャゥロースゥ、カレー類、オムレツ、甘辛煮、炒め物、サラダ、ピザ、お好み焼き(キャベツの代わりにピ-マンの千切で。←これは大ヒット!すごく美味しい!)、その他・・

家族全員、青虫になった気分です・・・。

写真:ピーマン(青、赤)
、甘長(ししとう)、パプリカ、長ピーマン
   パプリカはオランダ語で「ピーマン」の意らしいですね、ピーマンの肉厚種です。

コメント