今日のお届けパン・・・

今日の　お届けパン　朝から　3種類　焼いたら　、、

気温も　高くなった　ことも　重なって　　私は　汗ダクダクでした・・・

特に　今日の　パン達は　予熱　300度で　蒸気注入して　焼くパンだったので

部屋の　温度が　急上昇　もう　あっちっちっあちっ～でした！

手前から　京都　村田さんの　胡麻と練りゴマを　練りこんだ

「ゴマパン」に、

真ん中は　老麺生地で　練り上げた　レーズンと胡桃たっぷりの

全粒粉　入の　「ノア・レザン」

そして　牛乳　100％で仕込んだ　「ミルクのセミハード」

どのパン達も　みんな　違って　み～んな美　味しいのです～