ハロウィンのパンを焼きました・・・

ここ　何年かの　ハロウィンの盛り上がり方は　すさまじいですよね。。。

良し悪しは　別として　10月は　カボチャ色の月で

今日が過ぎると　町は　もう　クリスマスカラーに　塗り替えられます。。。

今年は　何を作ろうかなぁ。。。って考えて

カボチャと白餡を合わせた　カボチャ餡を　包んだお焼きパンを

作ってみることにしました。

和菓子を　勉強したら　包餡が　得意になりました～

お饅頭生地や　餅生地に比べると　パン生地は　扱いが楽に思います！

二枚の鉄板で　挟むようにして　焼く　お焼きパン！！

しっとり　モチモチに　焼きあがります～

このままでも　美味しいのですが　餡に使った　カボチャの

残りの　皮の部分を　細工してみることにしました。

眼と鼻は　○と▽なので　簡単にくり抜けるのですが。。。

この口の表現は　　かなり苦労しました！！

クッキーの　抜型を　4つ駆使して　作製しました。

こういうこと　始めると　止まらなくなってしまうのが

私の　職人魂！！

不揃いなところが　キュートですよね！

そして　総て　自然の素材から　作られているところが

手作りパンの　安心な　ところです。

今年も　あと　2ヵ月、、、せわしくなりますね～