すすきのの大行列店、えびそば一幻です。
開店当時はえびそばの店ではなく、普通の札幌ラーメン店だった頃が懐かしい。
もう10年も前のことなんですね。
その後えびそばの店に変わって、爆発的な人気が出ました。
新千歳空港のラーメン道場も大行列で、気軽に食べることができなくなりました。
この日は幸いにも並びが少なくラッキーでした。
メニュー構成は変わっていませんね。
スープを、そのまま、ほどほど、あじわい の3種類から。
味を、みそ、しお、しょうゆ の3味から。
さらに麺は、デフォは太麺ですが、細麺にも変更できます。
最初の頃にも計算しましたが、3×3×2=18パターンあります。
新千歳空港のラーメン道場やフィールの催事になかった「ほどほど」が本店にはあります。
しょうゆ あじわい 細麺
しお そのまま 太麺
みそ ほどほど 太麺
見た目では全く区別がつきませんね(笑)
個人的な好みは、「しお そのまま 太め」だと改めて認識。
すすきのの中心部から離れていますが、相変わらずの大行列店です。
強烈なエビスープは、安定の美味さ。
もっと食べに行きたいのですが、場所と行列がネックで、なかなか足が向きません。。。
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑旭川情報
いつもクリックありがとうございます。
開店当時はえびそばの店ではなく、普通の札幌ラーメン店だった頃が懐かしい。
もう10年も前のことなんですね。
その後えびそばの店に変わって、爆発的な人気が出ました。
新千歳空港のラーメン道場も大行列で、気軽に食べることができなくなりました。
この日は幸いにも並びが少なくラッキーでした。
メニュー構成は変わっていませんね。
スープを、そのまま、ほどほど、あじわい の3種類から。
味を、みそ、しお、しょうゆ の3味から。
さらに麺は、デフォは太麺ですが、細麺にも変更できます。
最初の頃にも計算しましたが、3×3×2=18パターンあります。
新千歳空港のラーメン道場やフィールの催事になかった「ほどほど」が本店にはあります。
しょうゆ あじわい 細麺
しお そのまま 太麺
みそ ほどほど 太麺
見た目では全く区別がつきませんね(笑)
個人的な好みは、「しお そのまま 太め」だと改めて認識。
すすきのの中心部から離れていますが、相変わらずの大行列店です。
強烈なエビスープは、安定の美味さ。
もっと食べに行きたいのですが、場所と行列がネックで、なかなか足が向きません。。。
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑旭川情報
いつもクリックありがとうございます。