麺屋さんた＠札幌市中央区

こちらも、今年4月にできた新店です。
場所は南24西15。
なかなか行く機会のない場所です。




魚介醤油らーめん を食べました。（850円）
全体的に価格設定は高めです。
先頭の醤油でも、750円。。。



豚骨ベースで、コクのあるややしょっぱめのスープ。
どことなくあの系統を思い出させる、広く受け入れられそうな味です。
魚介の風味は、それ程強くはなく、程よく効いています。
麺は、札幌の西山ラーメン。
典型的な札幌麺です。
具には、ワカメが入ってます。