食堂まるちゃん＠旭川市永山

食堂まるちゃんです。
「しょくどうまるちゃん」と読みます。



場所は、永山3条10丁目。
国道39号沿い、パチンコジャンボに併設している食堂です。
外から直接入る入り口に暖簾はありませんが、店内から入る入り口には暖簾があります。



店内はL字カウンターのみですが、意外と広々しています。
メニューはこんな感じ。

ラーメンは、醤油と塩が650円、みそが700円。
他、ラーメン以外では、そば・うどん、あんかけ焼きそば、丼物、カレーなどがあります。

ちなみに玉子丼はありません。

ラーメン（醤油）（650円）



予想外の外観です。
濁りのあるスープです。
さらりとしていて、程よい旨味があり、なかなかの美味さです。
終盤感じてくる苦味というか、えぐ味は何でしょう。

麺は、旭川製麺のもの。
加水率低めの中細縮れ麺。
旭川の中でも多加水な旭川製麺の美味い麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、なると、茹で玉子半分。
意外と具だくさんです。
チャーシューは、噛み応え抜群。


遊戯店隣接麺意外白濁醤油系


こんな場所で普通に美味いラーメンでした。
旭川ラーメンの裾野の広さを感じますねー。

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