明日から夏休み

　明日から夏休み。

　休み前で発送が落ち着いてきたので、少しホッとしています。お盆明け後の発送の準備、今月下旬製造のシンプル・セレクト・ドッグフード・まぐろ＆太刀魚の原料送付の用意を行っています。

　休みの間は、ゆったりと朝市に出かけたり、本を読んだりしたいです。借りた本に載っていたアイスクリームも作りたいな。



　最近、森修焼のモーニングプレートとプチ味おろしを導入しました。





　先日、片付けていたら、大根おろしがプチ味おろしを含め４個もありました。金属製のものは使い心地があまりよくなくて、来週の資源ごみの日に断捨離。竹製の鬼おろしは、水分があまり出ない美味しい大根おろしができるので、家に置くことを決定。プチ味おろしはストレスなく大根おろしができるので、気に入っています。

　資源ごみの日に向けて、他の断捨離ものも物色中です。

　

　土用干しをしました。



　実家から巨峰が送らてきたので、50℃洗いをして冷凍しました。少し面倒でも、甘みが増して美味しくなります。



　
最近つくったもの　

・ゴーヤの炒め物



・ピーマンとじゃこの煮浸し



・ミニトマトときゅうりのサラダ



・クルミのクッキー



　伏見甘長の実が大きくなってきました。鉢植えですが、60㎝程の高さになりました。今年は種を播いて、よさそうなものを3本選抜しました。3本とも、成長がよくて、種取も行いたいと思います。



　先日、コープ自然派で買ったワイルドレモンから、芽がでかけの種が出てきたので、植えてみたら、発芽してきました。このレモン、美味しかったので、鉢植えで育てたいと思います。実がなるのは、いつになることやら。。。

　日が少し短くなりました。蝉がなく時間も、だんだん遅くなり、暑いですが、季節は変わってきているのですね。

　家族の方の転倒で病院に行ったところ、医療崩壊して大変だったとお客様から聞きました。今、病気やけがをすると、ややこしく大変なようです。気を付けて過ごさないと、あらためて思います。

　よい夏休みを！