予定より早めに入荷

　取引先の方が機転を利かしてくれて、完売していたシンプル・セレクト・ドッグフード・まぐろ＆太刀魚が1週間程早めに入荷しました。ないと困るフードなので、大変助かりました。取引先の皆様、ありがとうございます！

　コロナの件、首相交代などで、空気がざわついていますね。私は、シンプル・セレクト・ドッグフード・まぐろ＆太刀魚の予約発送で、てんやわんやでしたが・・。イスラエルでは、4回目のワクチンとか。農業では、農薬や除草剤が効かなくなると強力なものを導入という繰り返し。ワクチンも同じで、いたちごっこになりそう。体力と心、環境をととのえるのを緩めず、淡々と行っていきたいと思います。

　涼しくなってきたので、ベランダ菜園の大葉は葉が硬くなり、もうすぐ花が咲きそうです。シナモンバジルは、種ができはじめました。少しずつ片づけて、ミックスリーフの種まきをしようと思います。


最近つくったもの

・チンジャーロース



・ゴーヤの味噌炒め



・かぼちゃの味噌炒め



・グリルで黒糖カステラ



・カスタードソース
　小麦粉不使用なので、さらっとしています。




最近読んだ本

ケント・ギルバートさんの著書「私が日本に住み続ける15の理由」。外国の方から観た日本について、とても読みやすいてす。