柿若葉かおりを食(は)めば初夏の勢ひ甘く身にひろがりぬ

　柿の若葉の天ぷら、フキの煮付け。

　ささやかで新鮮な季節の味を楽しんで。

　

　柿の葉とフキ、どちらも甘さとほろ苦さ、香が高い。

　甘辛いフキの煮物は祖母、母の常菜で、それさえあればご飯が進んだ。

　季節の恵みに感謝。

　愛と感謝。