「ドラッグ食」食への依存と快楽と 幕内秀夫・春秋社本

「ドラッグ食　あなたを蝕む食依存と快楽」　幕内秀夫　春秋社

映画「あまくない砂糖の話」を上映中のイメージフォーラムで販売していた本。週刊金曜日では、監督と幕内秀夫と対談もあったね。

-----------　目次　緑字は千恵子メモ　-----------

第１章　人はなぜ病気になるのか？

４８　トクホのコーラ！？

５１　給食にハンバーガーやポテトチップス、清涼飲料水さえ出てくる！？

第２章　どんどん進む「食のドラッグ化」

５７　食の工業化

７９　油　圧搾法から溶解抽出法　１００％に近い効率で材料から油を抽出する　保存しやすくするため、材料に含まれている食物繊維や微量栄養素が取り除かれる　価格が安くなっただけでなく透明プラスチックの瓶　うちのもそうだ

第３章　なぜ、やめられないのか？

１０２　失神遊び　首絞め遊び　中学生たちの遊び

１２３　成型ポテチ　そういえば、増えてるなあ

第４章　ドラッグにハマる人、救われる人

１４１　「リスク」がなければ快楽もない　そうなんだ

１６１　強力な「自分宗教」

第５章　ドラッグ食がもたらす「国民病」

１８５　沖縄が長寿県から転落し２６位に　肥満　早死に

２００　怖い女性の痩せ

第６章　ドラッグ食時代を生きる

２３２　カリフォルニア州バークレー　ソーダ税が２０円

２４６　週５回米飯給食の小中学校は２１９校　７．２％は実現している

２４７　ドラッグハウスは駅のまわりにある　そうだ！