少し知られたミルクジャム

　先日の稚内のスーパーを借りて行った地産地消フェアーの際に出店した、私どものミルクジャムも
多くの人に買っていただいた。
数は少ないといえども、持参した分を完売すると何となく盛況だったように感じる。買っていただいた人から
「始めて食べました。美味しかったです」などとメールや話しかけらりすると、余計に調子にのりそうになる。

　地元にある物を始めてでも食べていただける、まさしく地産地消フェアーの成果だったのでしょう。
そんなことを励みにほんの少しずつですが製造していきたい。
先般、東京出張のさい指摘された、「ＨＰからの購入を・・」と言うこと、まだ出来ないでいることを反省して・・・。