バイエリッシャー・ホーフ

バイエリッシャー・ホーフ



旦那の実家から比較的近いので、時々行っています。





購入する品は大抵決まっているので、ショーケースの前で迷うことはあまりありません。





レバーケーゼ、私が好きな型焼きソーセージです。





ルッツクラカウアー（手前）
ゲッティンガー（奥）

共に、ソフトサラミです。
ルッツクラカウアーは豚使用、ゲッティンガーは牛使用。
ゲッティンガーのほうが燻製しっかりめで、肉々しい旨味もより感じました。
ルッツクラカウアーは旦那のお気に入り。黒コショウたっぷりなので、ビール好きにはたまらない味だと思います。





言わずと知れた、ヴァイスヴルスト。





手前から、

ピスタツィーエンヴルスト
パプリカリオナー
ビアヴルスト

冷凍していたブロートを解凍し、カルテスエッセンにしました。





クロイターグリラー（手前）
クナックヴルスト（奥）



全く淀みなくスタッフさんにオーダーする私を見て旦那は思いっきり引いていましたが、良いんです！

今回も堪能させて頂きました。

リンツ 天満橋京阪シティモール店

私用で久しぶりに市内へ。
駅直結の「リンツ 天満橋京阪シティーモール店」へ寄りました。






ハイカカオのミルクチョコレートに興味が湧き、少し食べてみたいと思って購入。
ハロウィン仕様のチョコレートも一緒に。

ハイカカオのおかげで大人向けのビターなミルクチョコレート。
ミルキーなのにビター、ビターなのにミルキーという、通常であれば同時に味わうことの無いであろう味を味わえる、なかなかに新鮮な感覚でした。
これは、美味しいです！

旦：「俺がバー経営してたら、これ絶対店で出すわ…」





「対象商品をお買い上げの方に差し上げています。」ということで、【オリジナル保冷バッグ】と【ハロウィンジッパーバッグ】を頂戴しました。
数量限定とのこと。
リンツの保冷バッグはひとつ欲しかったので、嬉しいです！

月見

昨日は、中秋の名月でしたね。



豆腐白玉団子



我が家が「月見」で用意するのはいつも、豆腐で仕込んだ白玉団子に小豆を合わせたもの。
豆腐で仕込むと、とぅるんとぅるんな舌触りになって美味しいです。



今年は、実家から送られてきた「手作りきびだんごキット」（2セット分）がありますので、近いうちに使ってみたいと思います。