牛蒡と黒胡麻のリゾット

中途半端牛蒡で夜食。





牛蒡と黒胡麻のリゾット



笹がき牛蒡を一部素揚げにして飾りに。
残りは具材に。
たっぷりのすり胡麻でセサミン摂取。
仕上げにパプリカパウダーを少しだけふって、彩りを。