ルムクーゲルン

お酒たっぷりです。



ルムクーゲルン



ラムボールです。

ビスキュイやタルト等の切れっ端を利用したお菓子。
似たようなものを、働いていたドイツの店でも作っていました。
濃いめに淹れたストレートティーがよく合います。