ゴシュア 2023-04-04 10:33:59 | My スペイン菓子 バレンタイン、デザートです。 ゴシュア バスクのデザートで、ブリュレに近いです。 大きな違いとしては、底に生クリームとビスキュイが仕込んであるという点。 甘さもよりしっかりしていますが、濃いコーヒーとの相性は抜群に良いです。 コースはこれで終了ですが、お菓子は別途用意しました。計10種類。 これらはまた、別記事にてあげます。 #今日の献立 #お酒・お茶 #スイーツ #食と健康・美容 #手作り料理 #郷土料理 #健康食品・飲料 #グルメ・クッキング « バレンタイン 2023 | トップ | クイニーアマン »