ドライフルーツ羊羹

餡、これで使い切りです。



ドライフルーツ羊羹



イチジクや杏など、数種類のドライフルーツをラム酒漬けにし、クルミと合わせて羊羹に仕立てました。

こちらは、紅茶でもコーヒーでも。
ウイスキーもよく合います。
そして、バターとの相性が抜群です。