青大豆大福 2020-05-05 11:54:54 | My 和菓子 お籠り生活だからこそ、少し時間のかかるものをゆるりと作ります。 青大豆大福 ストックしてあった青大豆を茹で、すり鉢・すりこ木で潰してから白餡と合せ、求肥で包みました。 和菓子は優しい味のもののほうが好きなので(羊羹など、しっかりした味のものはちょっと苦手…)、豆を追加して餡の甘さを和らげるくらいで、私はちょうど良いです。 旦那の反応も良かったです。 カットした写真も撮ってみたのですが、イマイチだったのでカット面の写真は無しで。 #グルメ #今日の献立 #お酒・お茶 #スイーツ #食と健康・美容 #お取り寄せ・産直品 #手作り料理 #グルメ・クッキング « 鰯のパエリャ | トップ | 青大豆のおつまみコロッケ »