ワカモレ＆燻製トルティーヤチップス

ツヴィリングのスモーカーを購入してからしばし経ちまして、日々ぼちぼち活用しています。



ワカモレ＆燻製トルティーヤチップス



アボカドディップ「ワカモレ」を作り、トルティーヤチップスを燻して合わせました。
ワカモレに使った玉ねぎは、例によって、実家から届いた自家製無農薬栽培のもの。

トルティーヤチップスの燻製、お勧めです。