タルト・タタン 2018-03-04 22:48:26 | My フランス菓子 昨年とは違うレシピでトライ。 タルト・タタン もうひと頑張りな出来で不完全燃焼ですが…。 あと写真はありませんが、「マロンクリームのロールケーキ」で、計4品作りました。
カスターニエンシュニッテン 2018-03-04 22:45:13 | My ウィーン菓子 今回は珍しくチョコレートのリクエストが無かったのと、マロンペーストを使いたかったのとで、こちらに。 カスターニエンシュニッテン 綺麗にカットできず、カット面が潰れてしまいました…。
マロンシフォンケーキ 2018-03-04 22:41:59 | My アメリカ菓子 ヴァレンタインのお菓子、立て続けにアップします。 マロンシフォンケーキ いつもリクエストはプレーンなのですが、珍しくマロンで。