ちぢみゆきなとベーコンのソテー

出張土産「ちぢみゆきな」編。




ちぢみゆきなとベーコンのソテー



なんてことはない、軽く湯通ししたちぢみゆきなをベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めただけ。
ちぢみゆきなをシンプルに楽しめます。
酢飯用の米を炊く時に使った昆布も刻んで一緒に炒めました。



ちぢみゆきなは半分残しているので、残りはまた別の料理に使いたいと思います。

山あさつきの白和え

先日の出張土産「山あさつき」編。




山あさつきの白和え



いつもなら天婦羅にするところ、「たまには違う料理で」とのことだったので、このようになりました。

恵方巻き

昨年は作らなかったように記憶しています。
（購入もしませんでした。つまり、食べていない…。）




恵方巻き



今年は南南東ですね。

6本出来たので、残りは明日、カットして食べます。