パパゲーノトルテ 2016-03-06 13:18:51 | My ウィーン菓子 そして、もうひとつはこちら。 最初は、「久し振りにドボス…」と考えていたのですが、 「バタークリームは嫌だ」と却下されたので、これにしました。
ガトー・ショコラ 2016-03-06 13:14:36 | My フランス菓子 そして、デザートは2種類。 まずはこちら。 旦那のリクエストは毎年、十中八九これ。 本人が好きなだけに評価も厳しい。(笑)
ヴァレンタイン 2016-03-06 13:08:33 | 家 イタリアン 今年は、イタリアンにしました。 野菜の前菜3種盛り 手前から順に、 ・ ニンジンと黄パプリカのマリネ ・ カブのサラダ ・ プチトマトのアンチョビソテー タコのカルパッチョ ラザニア もうすっかり、我が家の定番のひとつとなりました。 お料理はここまで。 あまり凝ったものは出来なかったけど、これでよし!としてもらいましょう。
Becker 2012 2016-03-06 13:01:16 | ワイン 巷ではたぶん、花見の計画を立てている頃だと思いますが、我が家はやっとヴァレンタインです。 2月は毎週末何かしら予定が入り、お料理もお菓子もゆっくり用意することが出来ませんでした。 そして、ズレにズレて、とうとう3月にずれ込む事に。 「今冬、赤を1本も開けてないから、赤開けようぜぃ!」 というわけで、我が家のヴァレンタインに開けたのは、おなじみのコチラ。 私のお気に入りのひとつ、ベッカーです。 お気に入りのドイツワインをドイツブランドのグラスで飲む…ささやかな楽しみです。