「ドルチ」から「ラヴァチュール」と、丸太町通りを西から東へ移動してきましたが、そこからさらに東へ移動して、こちらのパン屋を御案内しました。
当ブログでも何度か御紹介させて頂いている「ペルケオ」です。
今回は、ドイツ人の御主人が来日して以来初めての訪問でした。
フリューリングスブロート
ブレッツェル
ラウゲンゼンメル
ラウゲンクロワッサン
クワルクタッシェ
Fruehlingsbrot
Brezel
Laugensemmel
Laugencroissant
Quarktasche
御夫婦揃ってパンのマイスターであり、御主人は菓子職人の資格もお持ちというこのお店。
御主人が手がけるチョコレートを置いていらっしゃったので、次の機会に試そうと思います。
お二人を西へ東へ連れまわし、最後に別のカフェへ入ってもう少し話をして・・・実に5時間くらいの再会でしたが、あっという間でした。また次の機会の「岡山女子会」開催を楽しみにしたいと思います。