カリーブルスト神戸元町

三宮のカリーブルスト専門店、約10か月ぶりくらいの訪問です。




神戸ジャーマンビアフェスへ行く前に伺いました。

「今からビアフェスへ行く」ということで、我々のアルコール許容量の少なさゆえ、
申し訳ないと思いつつ、今回はアルコールを遠慮させて頂きましたが、
こちらでは、ベルリン名物カリーブルストと共に多種多様のドイツビールを飲む事が出来ます。
冬場は自家製グリューヴァインも提供されています。

元町中華街のすぐ傍。神戸へお立ち寄りの際には是非。


当サロンにて、「カリーブルスト神戸元町」様のショップカードをお預かりしております。
御希望の方は、どうぞお持ち下さい。

ダルマイヤーカフェ

先月6日にオープンした『ダルマイヤーカフェ』へやっと伺う事が出来ました。

ミュンヘン本店さながらの内層もさることながら、調度品の数々は直に仕入れておられます。
コーヒー＆紅茶は直輸入、メニューの数々も現地の雰囲気を味わえるよう頑張っておられます。

また、お菓子はなんと芦屋の「コンディトライ・シュターン」谷脇シェフのものを扱っておられます。
芦屋まで行かずとも谷脇シェフのお菓子が頂けるという、私にとっては非常に嬉しいコラボです。



ヘーフェヴァイツェン



ダルマイヤーのヘーフェヴァイツェンは、ヴァイツェン特有の香りと旨味を持ちながら、
ピルスナーのようなキレも持ち合わせていて、夏によく合います。



ミュンヘナープレート



現地を思わせる塩気のきいたアウフシュニット。



ガナッシュシュニッテ



細かく砕かれたヘーゼルナッツが所々当たり、ガナッシュと合わさって珈琲の御供にぴったり。



『ダルマイヤーカフェ』は、京阪中之島線「渡辺橋駅」直結「ダイビル本館」１Ｆにあります。
おけいはんの皆様、1本で行けますので是非お立ち寄り下さい！

カリーヴルスト

日曜日に神戸へ行ってきました。

最初に伺ったのは、「Die Currywurst」。ソーセージ屋さんです。



Die Currywurst









外観＆内装はもとより、スピーカーからはドイツ語が流れ、現地の雰囲気を感じられるよう工夫されています。
ドイツの食に関する事や、オーナーが店をオープンするに至るまでのよもやま話等が書かれた冊子が
置いてあり、ソーセージを食べながらそれを読むのも一興。



当方にて「Die Currywurst」さんのショップカードを御預かりしております。
御希望の方はどうぞお持ち帰りください。

バイエリッシャー・ホーフ

ゴールデンウィーク後半、旦那一人で帰省していました。

というわけで、いつものです。





旦那の実家から車で30分ほど。帰省の際には必ず伺う「バイエリッシャー・ホーフ」。
ビールも一緒に購入することもありますが、現在我が家には「プランク」がた～っぷり！
なので、今回はビールは購入しておりません。





期間限定（？）のサンドイッチも。



近いうちにプランクも届くし、ドイツワインもダースで届くので、また暫く楽しめます。

バイエリッシャー・ホーフ

旦那の実家へ帰省した際の「唯一の楽しみ」。
当ブログでは何度も御紹介しております。

サイトを覗いたところ、31日は「発送休業日」となっていました。
「発送休業日」ということは、つまり、「店舗販売は行っている」ということ。
年内最後の営業日である大晦日の夕方に伺いました。

何度か通っているとお気に入りが出来てくる為、購入する商品も大体固定してきます。
旦那は、「ルッツクラカウアー」と「パイチェ」、私は「レバーケーゼ」。これらは必ず購入します。



バイエリッシャー・ホーフ
　～ Bayerischer Hof ～



ルッツクラカウアー
パイチェ
レバーケーゼ
ボックヴルスト
アウフシュニット盛り合わせ
シュナイダー・ヴァイセ
アルピルスバッハー・クロスターブロイ



Lutzkrakauer
Peitsche
Leberkaese
Bockwurst
Aufschnitt
Schneiderweisse
Alpirsbacher Klosterbraeu



最寄り駅は、福知山線「石生」（いそう）駅。
駅から店までは200ｍほど。分かりやすい場所にあります。
ネット通販もされているので、御興味のある方は是非。