玉櫻純米酒吟醸無濾過生原酒入荷

20日の日曜日、仕込み真っ最中の「玉櫻酒造」さんへお邪魔いたしました。平年ならば雪に覆われているであろう蔵周辺地も雪はなく、暖かな一日でした。
玉櫻　純米吟醸　無濾過生原酒

原料米：五百万石　　精米歩合：６０％　　日本酒度：+１３．５
酸度：２．３　　アミノ酸度：１．７　　アルコール度：２０
１．８L／￥３，０００（税抜価格）
吟醸酒ならではのすっきりした味わいの後の酸のキレ。後には新酒ならではのピリピリ感とほのかな苦味がアクセントです。邑南町の清らかな水と空気に包まれ醸されたじわじわと心にしみるお酒。新酒でお楽しみください。