a-iuto!Bianco 入荷

Bianco（白）と言いながら白ではない、トリンケーロのアユートビアンコが入荷いたしました。
Trinchero a-iuto!Bianco トリンケーロアユートビアンコ
２０１５

ブドウ：アルネイス・シャルドネ・マルヴァジーア　　地域：イタリア　ピエモンテ
７５０ｍｌ／￥３，５００（税抜価格）
皮ごとマセレーションするため、琥珀色となっています。２０１５は醸し発酵の期間を短くしたため、色調はやや薄くなったとは言え、この色。見た目よりかは断然ドライで綺麗な酸を感じます。日本酒を連想させるような香りが広がります。常温でマックスの旨み香りを放つため、冷蔵庫での冷やしは不要です。