掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

玉川ひやおろし入荷

2014-09-06 16:25:44 | インポート
夕方になると、どこからともなく秋の虫の声が聞こえてくるようになりました。
京都府京丹後市の木下酒造さんからこの時期にしか味わえない酒、「玉川ひやおろし」が入荷しました。

玉川 自然仕込 山廃純米酒 ひやおろし


使用米:北錦   精米歩合:66%
アルコール度:17~18

1.8L/¥2,476(税抜価格)
720ml/¥1,238(税抜価格)

木下酒造さんの代表酒ともいえる「玉川自然仕込山廃純米北錦無濾過生原酒」をベースとし、春先に一度「火入れ」し、そのまま一夏を過ごし、飲みやすい度数まで加水し、「生詰め」として出されました。「生原酒」とは一味違う味わいをお楽しみください。「ひやおろし」は冷で、と思っていらっしゃる方も多いですが、是非「燗」でお召し上がりください。