掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

松尾きじ園にて・・・Ⅱ

2012-08-29 13:30:54 | 出来事
松尾きじ園さんの料理はこんな素敵なものでた。
先ずメインの【きじ鍋】
【南瓜の春巻き・そうめん瓜・豚肉の野菜巻き】
【海老のチリソース炒め】

【砂ズリのにんにく炒め】
【茹で豚】
【豚と野菜の炒め】
【中華風蒸豚】
【天然鮎の塩焼き】
【きじ串焼き】
【猪串焼き】
他にも、野菜サラダ・鶏もも肉焼き・スイカ・トマトのスイーツなど、沢山のお料理を頂きました。
9升あったお酒は勿論空っぽ。沢山のお料理もほぼ完食空っぽの瓶と一緒に石川杜氏が、ひょうきんなショットをご提供頂きました。
松尾きじ園さん特製のお茶を、和らぎ水代わりにこれもがぶがぶ頂いたためか、汗を滝のように流しながら会が終わってもほぼ皆様素面状態。怖い怖い・・・・・
また、とっても暑い日だったと言う事も有り、松尾さんの計らいで、冷たい井戸水をたらいに張って頂きクールダウン出来るスペースまで造って頂き、涼をとる事も出来ました。

また我地元西条10月6~7日開催されるイベント「酒まつり」では、昨年に続き当店のドイツビール販売場正面のブースにて、松尾きじ園さんが出店されます。
きじ串・猪串・鶏串・キジ鍋・キジの炊き込みご飯でつくったおにぎり・などなど・・・・・販売されますので、是非お出で下さい。