４月１５日

今朝は、窓ガラスが曇っていましたよ。
外は寒いんですねー。北の国では雪まで降っているとか？
桜も散り若葉の萌え立つ季節になったというのに・・・

この寒さでもありますが、午前中のお出かけは止めました。昼前に出かけると、昼食を外食にしてしまいがちになりますから。

日毎に、経済観念がしっかりしていくようです。家にいると、備蓄の食材を使って昼食を手作りします。これは、二重に良いことがあります。

１つは、勿論外食費を浮かせるのに役立ちます。
もう１つは、防災用に備蓄しているもの使うので、賞味期限切れで破棄しなければならなくするような食材を期限前に有効に使えます。

もう１つおまけは、食材のチャックと食事作りを工夫する為にあれこれ考えますから、脳を鍛えることになります。
午前中の在宅は、これが一番の効用でしょうか。