昨日 12月1２日
西鉄高速バスに乗り、天神バスセンター前
中央郵便局前で降り～地下鉄…
と思ったが、天気もいいし、少し歩こう～
赤坂駅まで ブラブラ歩き 今日の目的地へ。
女性2人に私。
魅力的な妙齢の女性とのデートです。
とは言っても・・・
60年前からのお付き合いの83歳、80歳
「残念！」 と言ったら 怒られるね。
年に1回の逢瀬を楽しむ～彦星1人に織姫2人
贅沢しています。
一人の方のご主人が、この春 亡くなられ～
その激励も兼ね 癒しの時間を と 。
その場所は 赤坂駅のすぐ傍、いや、構内の「お寿司屋」。
昼時はランチタイムで席は開店と同時に満席の人気の店。
奥の座敷に こぎれいな感じ 落ち着いた雰囲気です。
先ずは日頃のご無沙汰と、 今日の出会いに感謝
早速 おまかせ料理の1品から
どうです、豪華な刺身の盛り合わせ・・・
赤貝、マグロのトロ ヒラメ 鰤 鯵 鯖 イカにウニ
オバイケ（鯨の油） シャキシャキの大根、 ワカメ、大葉
この皿 1人前なんですよ・・・
巻き２つ（野菜と赤身） アナゴに濃いツメを載せ
八丁味噌の椀物 茶わん蒸し 香の物
シャリの小ぶりさが とても素敵
姿も綺麗な にぎり寿司です。
ウニの軍艦 鮑 貝割れ こはだ アオリイカ 大トロ ヒラメ
アナゴの白焼き ホホホホ・・・思わず笑みはこぼれます～
冷たいビールが進みます～ 昼酒は心地よい 酔い？
どれも 美味しく、老人3人にしては ボリューム満点！
食いしん坊爆発です。
過ごした時間が 3時間・・・ 積もる話も まだまだだが。
納めの時間と致しました、また 来年の この時間を愉しみにと
分かれ・・・私の 第二の目的
「フランスパンを買って帰る」の巻
「バゲット」のみ。
他にも、 バタール、
先ずは 岩田屋地下 「ドンク」
包装紙も 洒落てますよね 鮮やかなフランス国旗
でも、ねぇ ドンクは列記とした日本のパン屋さんです。
「ドンク」って名 店の代表者が ドン・キホーテ大好きだから～？
次が 大丸 「メゾンカイザー」
ここは ハードパンが主流で、「天然発酵酵母」を使用して
本格的なフランスパン作りで人気です。
「ポールボキューズ」
フランス料理のシェフとして有名なポールボキューズさんのパン
最後 三越で 「ジョアン」
本場フランス ジョアンの店の技術伝統を引き継ぐパンの名店
銀座三越店が第1号店です。
今日は ここだけは「バゲット」を買わずに～
ここでは フルーツたっぷりの これ！ ワインの友に。
1本 １０００円越え
レーズン、イチジク、マンゴー、レッドベリー、ナッツ、クルミ などなど
この年寄り・・・随分欲張りました～
帰りのバス 気分上々です。
帰着後、すぐに パンをカット 冷凍保存に・・・
明日からは、日替わりで 「バゲット」三昧だ！
うまいもの食べたけりゃ・・・手間、暇、時間 ？
努力しなくちゃねぇ～
本当に 有意義な1日 でした。
今、コーヒー飲みながら・・・バリバリ カリッ もぐもぐ 最高！
