よくやってます

「今晩何する？」

「う～ん、お昼食べすぎたから・・何でもいいかな」

「今日、買い物行ってないよ」

「あるもので何とか」

結論は、１品もの。　「お好み焼き」に。

キャベツ、もやし、卵、山芋。

ちょうど冷蔵庫に買い置きがありました。

「海老、タコ、イカ（冷凍していました）」

出汁を取り、全部を合わせて準備ＯＫ

でも、豚肉がないのは物足らないかな～・・・。

ま、いいか。

タレは、簡単に、「お好み焼きソース、マヨネーズ」

かつおぶし。

プレートは、２０年来使い続ける代物

そろそろ買い替えしようと言いながら・・・今も。

ホットプレートで焼けるまで・・・酒の肴で。

この載せて、蓋をして、いい加減に焼けるまで待つ時間。

がまん、がまんです。

反対に返し、ソース、マヨネーズ、かつをぶしをたっぷりと。

焼けました。

皿に載せて、フーフー。　　熱っつ・・この瞬間がいいね。

外はカリッ、焦げ目がまた、たまらない。

小麦粉って、どんな料理に使っても美味しいですね。

イカ、エビの匂いが鼻を駆け抜ける・・・・・。

あっという間に・・・・３～４枚。

御馳走様でした。