この夏は「暑い」
この夏は地上の暑さも「うなぎ」昇り
さらに値段も、高騰。されど、「身」は薄く。
金曜日の「土用の丑の日」
人並みに、「並み」程度の厚さでお付き合い。
この暑さ、確かに栄養補給しなければ・・・・
家の中でも熱中症で倒れるかも？
やはり、この時期、だまされたと思っても、「うなぎ」で。
元気回復の祈願？を。
いつもの魚屋に行って。
うなぎを求めて来ました。
１尾、1950円。 サイズは結構、大ぶりですよ。
まぁ、これでよし。
炊き立てのご飯。
卵焼き、獅子唐、のり。
＊「うなぎ」だけじゃ、ちょっと少なめなので、アレンジして。
フライパンに酒、市販の付いている「タレ」を加え「うなぎ」を数分
煮立てる。
（タレの甘さや、味は、醤油、砂糖で調整しておきます。）
器に盛って。
一口、口に入れると「うなぎ」が広がる・・・・・・・・・・・。
うん、栄養になっていく感じ？ が、するね。
今時、国産の天然物なんて、言ってみたって・・・所詮、保証もなし。
これで結構、養殖だろうが、海外物だろうが・・・口に入ればいいのです。
値段だって、高騰！ って、巷で騒いでいるが、１年にそう度々でもなし。
こんな時に食す、言ってみれば「お祭り」行事だ。
それなら、いっそ、奮発して楽しむのもいいのではと。
思いますが。
気分も上昇、うなぎ昇り？
身体に栄養が行き届いて・・・効果抜群！
満足感があるのがいいよね。
日本って国のいいところは、なんだかんだと理由を作り
「食」を楽しみ、遊ぶ、心を持っていることだね。
「夏」は、次々とこんな楽しみのメニューも。
「そうめん」・・・茗荷と生姜
「鱧」 ・・・梅酢
「かき氷」
「水菓子」 「わらび餅」
「心太」・・・喉越し最高
「トマト」「キュウリ」の丸かじり・・・まだまだ出てくる？
季節を感じ、旬を楽しむ・・・これが本来の「食」だと思うね。
金曜日だろうが、日曜日だろうが、「土用の丑の日」には「うなぎ」
食べ終わって、口元が軽くすべるような・・・・満腹の信号です。
これで、この夏も大丈夫と確信しました。
「御馳走様でした。」