12月16日
9月13日種播きしたダイコンの間引きをしました。いつもダイコンの種播きは、1箇所に4～5粒づつ40cm間隔に10箇所播くのが習慣になっています。つまり、一回の栽培で10本収穫する計画です。2人家族のため、余計に作っても余ってしまうし、種も節約できます。3月から毎月種播きし、切れ目のない収穫をしています。間引きダイコンですが、葉は既に3ヶ月経過していますので、ホウレン草や小松菜よりも太陽を一杯浴びており、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維が豊富な緑黄色野菜です。一度に食べ切れないのでご近所に分けて差し上げました。