菜園の一部

4月22日
50坪菜園の一部です。家から徒歩で760歩です。概ね450～460m(Par5のロングホール分)です。普段は小型自転車を使用しておりますので2～3分で行けます。
三つのトンネルは、右から「トマト」「トウモロコシ」「ダイコン」です。トマトは花が咲いてきたら支柱を立てて誘引します。既に大きなトンネルの骨組みは準備してあります。

プリンスメロン

素人では栽培が難しいとされる「メロン」に挑戦です。6m×2mのスペースに4カブ定植し、温度上昇で生育促進させるためドームを被せました(4/16)。畑全体には米糠+鶏糞を施しているが定植する苗の下に生ゴミを入れました。接木苗で@165円です。一株に一個甘いメロンが収穫できれば元は取れるが果たして上手くいくか? 順次経過お知らせします。接木の台木は「新土佐南京」です。

長ネギ

この長ネギは07/9/18に1平方メートルの苗床を作って種まきし、07/12/15定植したものです。既に7ヶ月以上経過しております。このままでも食べられますが、丁度一年前に種まきしたねぎがまだかなり残っておりますのでもっと太くなるまで収穫しません。ねぎは「春と秋種まき」し育てているので一年中畑にあります。近所にかなり配ってもまだ食べ切れません。

アスパラガス収穫開始

アスパラガスの茎7本収穫しました。丈が20cmくらいになったので地際をはさみで切り取りました。3年前に10カブ定植したが2カブは腐って消滅してしまった。しかし、残り8カブは秋から冬にかけて生ゴミ堆肥の追肥を与えたので太さは10～15mmにも成長している。暫くは収穫を楽しめそうです。持ち帰って家内にどのように調理するのか聞いたら、「根元の部分は1cmほど切り落とし、茎の下半分くらいの堅い皮はピーラー(皮むき器)で薄くむくと火が均一に通って筋っぽさが残らず、すべて美味しく食べられる」と言っておりました。一部はぶつ切りし、洋風チャーハンで食べました。