おこっぺいも 2010-06-28 | ■青森県 大間町といえばマグロが有名ですが、もう１つ、隠れた名産品があって、それは、奥戸（おこっぺ）いも。町内の奥戸地区でしか栽培できないというジャガイモの一種です。 おこっぺいもの歴史は100年以上前にさかのぼる。もともと、この地区は漁師町ですが、不安定な生活を支えようと、県が米国から輸入したジャガイモの種芋を地区の主婦が改良して畑で栽培したのが始まりだとか。当時、購入価格が6個で3円だったことから、正 . . . 本文を読む
