きゅうりの醤油漬け大葉巻きを作ってみる

こちらのレシピを参考に。

 「切って巻くだけおつまみ♪　きゅうりの醤油漬け大葉巻き」 ⇒https://ameblo.jp/hanachandape/entry-12861139145.html

作ってみて、巻くだけの巻くがとても大変だったのよ。

1日以上醤油につけた大葉を広げて切ったきゅうりに巻くのって大変。手の指に醤油の匂いがこびりつき・・。

でも美味しかったわよ。

大葉ちょっと余ったんで、翌日は巻かずに、適当に切って、あらみじん切りにした茗荷と敢えてから、乱切りしたきゅうりに混ぜて食べました。