ムット2号店でビールセットオフ会を開催しました
こんばんは。
2009年10月24日(土)に南インドティファン&レストランムットにてビールセットなどの新メニューを中心としたオフ会を開催いたしました。
参加していただいた方々には、当日はあいにくの雨の中お店までお集まりいただきまして、本当にありがとうございます。
また、幹事が1番遅れてしまい申し訳ありませんでした…m(_ _;)m
早速お料理をどんどん出していただきました。
まずは新メニューのビールセットC(980円)です。
生ビール(大)と、ピックル、マトンパコラ、ワダ、ココナッツチャトニのセットです。
野菜やチキンのパコラは見た事がありますが、マトンは初めてみました。
これはムットさんのオリジナルだそうです。
スパイスが効いていて、とても美味しいです!
マトンのザックリとした歯ざわりも楽しめますよ。
ビールセット「C」というからには当然AとBもあります。
Aセットなら490円でビールとおつまみがついてきますので、軽く飲みたい方もぜひ!ヾ(´▽`;)ゝ
お次はフライド・イドゥリです。
お米の粉を醗酵させて蒸した、南インドの蒸しパンのような軽食がイドゥリですが、これをカットしてフライドポテトのように揚げた、ムットさんのオリジナルメニューです。
これがビールにはぴったりです!( ゜∀゜)ノィィョ
表面はカリッと揚がって、中はモチッとしています。
お次はチキン65です。
65種類のスパイスを使ってるとか、インドの有名なレストランで65番目に書かれたメニューだったとか、生後65日目の若鶏を使っているからとか諸説あるメニューです。
そういえばスイーツ大好きPちゃん日記では69とか86説も飛び出してましたね(ノ∀`)タハー
お次はパチャリ(左)とコンダカダラ(右)です。
初めてのメニュー尽くしでもいいのですが、今回参加いただいた方はムットビギナーの方もいらっしゃいますので、定番・鉄板メニューも注文しました。
パチャリは、キャベツとココナッツファインなどを和えた南インドのサラダです。
コンダカダラは、ひよこ豆のスパイス炒めです。
どちらもココナッツファインのシャキシャキの歯ごたえと甘みが特徴の、南インド料理のメニューです。
※両方ともムットでしか味わえないメニューです!
お次はキーマドーサです。
南インドのクレープことドーサの中に、スパイシーなひき肉と卵が入っています。
卵のおかげで、辛さや刺激が柔らかくなっています。
お次はマトンドライ(左)とレモンライス(右)です。
インド料理で羊肉ってマトンカレーやビリヤニでは塊で出てくる事が多く、シークカバブなどでは挽き肉です。
最初のマコンパコラもそうですが、羊肉をスライスで使うってのは珍しいかなぁと。
このマトンドライは胡椒の効いた炒め物で、おつまみにはもちろん合いますが、ご飯にもバッチリ合います。
という訳で、オンザライスですよ!
ガッツリウマーイ!( ゜∀゜)ノィィョ
これは丼で食べたくなりますよ!
皆さんにもとても好評でした。
もう結構お腹いっぱいなのですが、ムットさんがサービスでもう1品出してくださいました。
サンバル(南インドの野菜カレー)です。
この日はとても珍しい、ドラムスティックのサンバルでした。
現地では大きなフキのようなこの野菜を煮込んで使うそうです。
これを食べる時は、表皮は固くて筋ばっていますので食べながら取り出します。
さらに食後のホットチャイと一緒に、ボンダ(甘いデザート)までサービスしていただきました。
今回は6人でこぢんまりと行いましたが、参加いただいた方々1人ひとりときちんとお話が出来ましたので、とても有意義でした。
またこういうオフ会は定期的に開催するかと思いますので、宜しければご参加ください。
今回ご参加いただきましたれいさん、Sさん(仮名)、yamaさん、tagさん、ありがとうございました!
そしてムットさん、いつもありがとうございます!
それでは、失礼します。
※yamaさんの記事はコチラです。
【過去記事】
店舗情報や今までの訪問した過去記事リンク集はコチラです。
※30min.のお店ページはコチラ(ムット本店)とコチラ(2号店)です。
2009年10月24日(土)に南インドティファン&レストランムットにてビールセットなどの新メニューを中心としたオフ会を開催いたしました。
参加していただいた方々には、当日はあいにくの雨の中お店までお集まりいただきまして、本当にありがとうございます。
また、幹事が1番遅れてしまい申し訳ありませんでした…m(_ _;)m
早速お料理をどんどん出していただきました。
まずは新メニューのビールセットC(980円)です。
生ビール(大)と、ピックル、マトンパコラ、ワダ、ココナッツチャトニのセットです。
野菜やチキンのパコラは見た事がありますが、マトンは初めてみました。
これはムットさんのオリジナルだそうです。
スパイスが効いていて、とても美味しいです!
マトンのザックリとした歯ざわりも楽しめますよ。
ビールセット「C」というからには当然AとBもあります。
Aセットなら490円でビールとおつまみがついてきますので、軽く飲みたい方もぜひ!ヾ(´▽`;)ゝ
お次はフライド・イドゥリです。
お米の粉を醗酵させて蒸した、南インドの蒸しパンのような軽食がイドゥリですが、これをカットしてフライドポテトのように揚げた、ムットさんのオリジナルメニューです。
これがビールにはぴったりです!( ゜∀゜)ノィィョ
表面はカリッと揚がって、中はモチッとしています。
お次はチキン65です。
65種類のスパイスを使ってるとか、インドの有名なレストランで65番目に書かれたメニューだったとか、生後65日目の若鶏を使っているからとか諸説あるメニューです。
そういえばスイーツ大好きPちゃん日記では69とか86説も飛び出してましたね(ノ∀`)タハー
お次はパチャリ(左)とコンダカダラ(右)です。
初めてのメニュー尽くしでもいいのですが、今回参加いただいた方はムットビギナーの方もいらっしゃいますので、定番・鉄板メニューも注文しました。
パチャリは、キャベツとココナッツファインなどを和えた南インドのサラダです。
コンダカダラは、ひよこ豆のスパイス炒めです。
どちらもココナッツファインのシャキシャキの歯ごたえと甘みが特徴の、南インド料理のメニューです。
※両方ともムットでしか味わえないメニューです!
お次はキーマドーサです。
南インドのクレープことドーサの中に、スパイシーなひき肉と卵が入っています。
卵のおかげで、辛さや刺激が柔らかくなっています。
お次はマトンドライ(左)とレモンライス(右)です。
インド料理で羊肉ってマトンカレーやビリヤニでは塊で出てくる事が多く、シークカバブなどでは挽き肉です。
最初のマコンパコラもそうですが、羊肉をスライスで使うってのは珍しいかなぁと。
このマトンドライは胡椒の効いた炒め物で、おつまみにはもちろん合いますが、ご飯にもバッチリ合います。
という訳で、オンザライスですよ!
ガッツリウマーイ!( ゜∀゜)ノィィョ
これは丼で食べたくなりますよ!
皆さんにもとても好評でした。
もう結構お腹いっぱいなのですが、ムットさんがサービスでもう1品出してくださいました。
サンバル(南インドの野菜カレー)です。
この日はとても珍しい、ドラムスティックのサンバルでした。
現地では大きなフキのようなこの野菜を煮込んで使うそうです。
これを食べる時は、表皮は固くて筋ばっていますので食べながら取り出します。
さらに食後のホットチャイと一緒に、ボンダ(甘いデザート)までサービスしていただきました。
今回は6人でこぢんまりと行いましたが、参加いただいた方々1人ひとりときちんとお話が出来ましたので、とても有意義でした。
またこういうオフ会は定期的に開催するかと思いますので、宜しければご参加ください。
今回ご参加いただきましたれいさん、Sさん(仮名)、yamaさん、tagさん、ありがとうございました!
そしてムットさん、いつもありがとうございます!
それでは、失礼します。
※yamaさんの記事はコチラです。
【過去記事】
店舗情報や今までの訪問した過去記事リンク集はコチラです。
※30min.のお店ページはコチラ(ムット本店)とコチラ(2号店)です。
コメント ( 12 ) | Trackback ( )
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足元にも及びません(大袈裟
その節は大変お世話になりました。
とても楽しかったです。
ムットさんも大好きです。
また機会があればオフ会に参加したいと思います。
甘いものはあまり得意ではないですが、
あのマカロンはおいしかったです!
本当に美味しい料理が食べられて楽しかったです。
又 USHIZOさん及び参加者の皆さんともタップリ
話しが出来て有意義でした。
僕は 調子に乗って「日ノ出町話し」した事を
深く反省しております・・・・・スイマセン 雰囲気壊して・・・・
今度 会社の人間をムットに拉致して インド料理初心者にも食べやすい
キーマドーサ、コンダカダラ、パチャリなど食べてもらい
ムットファンを1人でも多く増やしたいと
思っております。
お世話になりました。
今回はご参加いただきまして、本当にありがとうございました!
慣れない東京で、大変だと思いますが、これからも
よろしくお願いいたします。
オフ会でなくても、グチなど何でも付き合いますので
私たちと一緒に美味しいものでもひとつf(^^;)
それでは、失礼します。
先日はご参加いただきまして、ありがとうございました!
ビールも沢山飲んでいただきまして、開催した甲斐が
ありましたよ。
お口に合ったようで、何よりです。
また、色々ゆっくりお話が出来てよかったです。
(若干1名がぶっちぎりで遅刻したから、当初の予定の
時間を大幅に超過したからとも言えますがm(_ _;)m)
またの機会がありましたらご一緒したいなぁと。
よろしくお願いします。
あと、会社の同僚の洗脳(?)頑張ってください!(ノ∀`)タハー
それでは、失礼します。
ムット家の方々も集結?で楽しめました。
#日曜は早速ローンスラー タイ1950'sに行きました!
先日は参加いただきまして、ありがとうございました!
楽しいお時間を過ごさせてもらいました。
って、翌日にもうローンスラー行ったんですか!(゜Д゜;)
早ぇ!!
今後もどうぞ宜しくです。
それでは、失礼します。
今回はムットでオフ会を開いていただいてありがとうございました。
みなさん、美味しくお食事をいただけたようで良かった!
さすがUSHIZOさん、カレー界においては有名の要ですね♪
みなさんの憧れの的みたい☆
間違いなくそのお人柄がブログに出ていらっしゃるのかなって思いますよ~
今後とも強力なムットのサポーターとしてよろしくです!
いつもムットのサポートをしてくださいまして
本当に、ありがとうございます!
この度は大変お世話になりました。
>さすがUSHIZOさん、カレー界においては有名の要ですね♪
褒め殺しですか?(ノ∀`)タハー
いえいえ、今回初めてご参加いただいた方々や、
いつもお世話になっている方々、そしてムットさん達や
楓織さんたち、皆さんに支えられているだけですよ。
本当に皆さんには感謝です。
これからもムットさんともどもよろしくですm(_ _)m
それでは、失礼します。
どれも美味しそうなメニューばかりで、実は参加したかったのに予定が合わず残念です。特にドラムスティックのサンバール!これは食べたかったです。次の機会を楽しみにしております。
それではまた…。
ムットコミュのMJさんですよね。
いつもありがとうございます。
ドラムスティックは本当にレアですよね。
事前にムットさんに連絡して、作ってもらえないか交渉してみては。
私もMJさんとお会いできる機会を楽しみにしていますね。
それでは、失礼します。
まさか僕が二号店の一日前にこんな楽しそう
なことをしてるとは・・・
フライドイドゥリは、他店ではいただけません!
ぜひ次回上京時は、お召し上がりください!
かなーりイケますよ!( ゜∀゜)ノィィョ
それでは、失礼します。