マレーシアごはんの会@マレーチャンに参加してきました

こんばんは。

さる6月30日にマレーシアごはんの会（以下「マごはんの会」）の食事会に参加してきました。
最近マごはんの会の記事が多いですが、魅力的なイベントが精力的に開催されているのと、私ごとですがここ数カ月は仕事が忙しすぎて、こういうとき以外は全く身動きが取れませんでした。
今回の会場はこちらです。



すっかりご無沙汰してますマレーチャン本店です。
今回は、こちらでマレーシアの鍋物・スチームボートをいただくという趣向です。

実は私、マレーシアでスチームボートをいただいたことがないんですよね…。
「なんで暑い国で熱いものを好き好んで食べなきゃいけないの？」と思ってスルーしてました。
その割には、グラグラ煮たった肉骨茶はガンガン食べてましたが(ノ∀`)タハー

毎回食事会の参加者が右肩上がりのマごはんの会ですが、今回はマレーチャンを貸し切りで開催です！
約60人という大所帯が、何とキャンセル待ちが出るほどの参加者で埋まりました。
1階と2階を全て使っての大食事会です！すごい規模ですね。
マレーシア好きな方がこんなに集まるなんて、本当に信じられません。

マレーチャン本店に初めて訪問したときは1階でいただきましたが、今回は2階席に案内されました。
いつもお世話になっている方々、初めてお会いする方々や、日本にお住まいのマレーシア出身の方（！）で鍋を囲みます。
皆さんと、マレーシアが好きという共通項でつながれるのは嬉しいことです。



この鍋でいただきますよ！ヽ(・∀・)ノ
スチームボートとはいろんなスープで具材を煮ていただくようで、このように鍋に仕切りがあるようです。
この日は薬膳っぽいスープとトムヤムクンベースのスープ、それにサンバルのスープと用意されました。
※この日はパーティーでしたが、お店では7月くらいまでスチームボートを提供しているそうで、8月以降も要予約で対応してくれるそうです。



嬉しいことにドリンクが飲み放題なので、お店のおつまみ盛り合わせと一緒にビールをガンガンいただきました！
梅雨どきの蒸し暑い中、ビールがたまらなく美味しいです！
このムルタバやサテがビールにぴったりです。



ハイ、スープがそれぞれに入りました！
右が八角、クコの実などが入った薬膳スープで、左がトムヤムクンベースのスープです。
後でサンバルのスープがくるようです。



具材は魚介や鶏肉、野菜、豆腐、練り物などが並びます。
マレーシア出身の方が参加されていますが、ムスリム（イスラム教徒）でも大丈夫なように、このマレーチャンはハラール認定レストランとなっています。
お店のオーナーの福沢さんによると「マレーシアから日本に来た方々が安心して食べられるお店が少なく、ここマレーチャンに足を運ぶことも少なくない」そうです。
ハラールについては私も詳しくはありませんので、詳しくはWikipedia大先生をご覧ください。



カセットコンロに火を付けて、具材をどんどん煮ていきます。
しばらくして、火が通ってきたみたいです。
小皿に取って、いただきます！



Sedap！ヽ(・∀・)ノ
具材も美味しいのですが、2種類のスープがそれぞれに味わい深く、ついつい飲み比べてしまいます。
澄んだ薬膳スープがとても好みでした。
途中サンバルスープが注がれ（食いっぱぐれました…）皆さんで8割ほど鍋を開けたところでシメの具材がきましたよ。



中華麺、平麺、ビーフンです！
これらを鍋に投入して、生卵を割り入れました。



卵が固まらない内に、麺と一緒にいただきます！



これはウマイ！ヽ(・∀・)ノ
まずかろうはずがありません！
あっという間にペロッと鍋が空になりました。

この日はかなり蒸し暑く、しかも1階に比べて2階の方が暑かったのですが、それでも初めてのスチームボートは非常に美味しくいただけました。
次回のマレーシア旅行の際には、スチームボートを見かけたら積極的にトライして、現地の味を体感してみたいと思います。



また、今回のイベントの中でじゃんけん大会があり、私がテーブル代表で出たら、勝ち進んで商品をいただいてしまいました。
この度日本進出となったマレーシアの老舗レトルトメーカー、ブラヒム・フードジャパンさんのご好意で、レトルトの煮込みソースなどを提供いただきました。
後日レポートさせてもらいます。

先にも述べましたが、人種や性別、年代も違えばマレーシアと関わるきっかけもさまざまな方々が集まりましたが、皆さん本当に和気あいあいと楽しく鍋を囲んで団らんされていました。
（もちろん私もです）
今後もできるだけ参加して、マレーシアの輪を広げていきたく思いました。



大人数で、しかも1階と2階に別れての開催と大変な条件の中、色々な仕切りをきっちりこなされてました、マごはんの会の古川音さんと、マレーチャンのオーナー福沢さん、楽しいお時間をありがとうございました！
（撮影ならびに掲載の許可をいただきました）

それでは、失礼します。

【過去記事】

マレーチャンに初訪問してきました（2010.05.14）←店舗情報載せてマス