珍しく・・・

　珍しくすっきりと起きられました。まだ鼻が具合が良くないとかはありますけど、さっと起きられました。まあ、昨日は酒も途中で止めてしまい、９時間ちょっと寝ちゃいましたけどね。何故か高校の同窓会で旅行するなんて夢を見たりしましてね、友人に連絡を取ってみたりしましょうかね。みんな元気なのかしらね。

　まあ、早く起きましたのでお風呂もゆっくり入れました。温まりましたね。今朝はちょっと寒かったですからね。冷やさないようにすぐに着替えました。

　今朝の御飯は発芽玄米の御飯です。普通の玄米御飯より噛みやすくて良いですね。韓国風の大根の塩漬け、小魚のゴマメ風、これは猫が好きで少し食べられちゃいましたね。それにポテトサラダ、生ハムと庭の春菊、ミント、大根の葉等がのっています。それにコーンスープ、ええ、昨日の残り物を少しずつですね。　

　ここでメニュー一つ
　鍋にお湯を沸かし煮立てて塩を溶かします。火を止めてニンニクの薄切りを入れて冷ましておきます。冷めたら大根のいちょう切りと青唐辛子の小口切りを漬けて冷蔵庫に入れておきます。二日もすればオーケイですね。簡単で美味しいですね。
　まあ、相変わらずの貧乏料理ではございますけどね、ははは。

　すっきり起きられましたから今日も一日すっきりと働いて来たいですね。ああ、今日は夜は会合でお出かけですね。ちょっと疲れますなあ。ま、がんばりましょ。