鰺の押し寿司、最高でした。骨の唐揚げも美味しかったですね。今日は久しぶりにキンミヤの焼酎をいただきました。梅のエキスなんてありませんからうちの梅酒を少し垂らしてね、いただきましたよ。美味しかったですね。
今夜のつまみは黒豆とお麩のチャンプルー、白菜の菜花、つみれと豆腐の味噌汁でしたね。酢飯にのった鰺も美味しかったですね。また作りたいなあ。とりあえず今日は早く寝ましょうね。明日のご飯はカレーがありますからね、妻は安心みたいですね。わたくしもカレーは大好きですからね。イチローみたいですね。そうそう、イチローさんお元気ですか？また書き込みをお待ちしてますよ。
さあ、そろそろご飯をいただいて早く寝ましょうね。明日はメンバーがそろうのか？心配ですねえ。早く出てる人間が貧乏くじを引く、我が社の悪いところですなあ。まあ、とりあえず30分は早く寝ることにしましょうね。おやすみなさい。
カレンチャン、強かったですね。あの子本当に可愛いですね。あのメンコがきつい女の子みたいでね。レースのあとに厩務員さんが出て来たら走って行って「勝ったよ」と言ってるみたいでほんと可愛かったですね。久しぶりに馬単少し的中、おっさんも嬉しかったです。
佐島へ行きましたらどうもあまり良いものがなかったですね。青鰺がぴかぴかのがありましたのでこれで干物を作ることにしました。ヒラメが安かったので買いたかったんですが、また飲んじゃうから止しましょうとつまに言われてやめました。メバルも良いなあと思ったんですが、昨日の魚らしく、どうも眼が白いのでやめ、猫さんにはホウボウの小さなのを一皿4匹入ったのを買いました。小さいから下ろすのは大変でしたけどね。鰺は大きめを5匹買ったんですが、妻がお寿司にしようと言い出して3匹がお寿司に、2匹だけ干物にしました。野菜は大根を買ってさっと干すそうです。甘酢漬けを作るんですね。柚の皮を冷凍して取ってあるそうですから。あとはブロッコリーの代わった種類と白菜の菜花、を買ったようです。
帰宅してすぐに魚をおろします。鰺を三枚に下ろして塩を振り、干物用には頭を落として背開きにして塩を振り干しました。三枚に下ろした中骨も塩を振り干します。これはつまみの骨せんべいね。ホウボウは2匹糸作りにして猫さんが半分食べました。もう半分は夜あげましょうね。残りの2匹は冷凍して機嫌が悪いときのために。鰺のお寿司は今日は塩が3時間、酢が30分と決めました。夕食で押し寿司でいただきましょうね。楽しみが出来ましたね。
お昼はつまが作ってくれた天ぷらそば。取ってあったイカと蕗の薹の天ぷらがのっていました。苦みが美味しかったですね。唐辛子のキャップの穴が大きい方を開けて振ってしまい、かけ過ぎて辛かったですね。馬鹿ですね。頭が汗をかきました。
ああ、久しぶりに競馬の話、きょうはG1高松宮記念ですものね。カレンチャンからマジンプロスパー、サンカルロ、ジョーカプチーノを買いました。どうなりますことやら。さあ、少し昼寝でもしますかね。
朝食はカレーでした。豚肉の肩肉でしたか、大きなブロックでだしを取り、7ミリぐらいの厚さに切ってありました。肉が美味しいですね。最初からの薄切りはなんか美味しくないような。あとはタマネギとジャガイモでしたけどね、トマトジュースがたくさん使ってありましたね。最近つまがトマトをよく使うんですね。何に効くんだね？と聞きますとわたくしの方にあごを突き出して「メタボ」と言いました。それで最近トマトが値上がりしているんですか。イタリア人はみんな痩せているんかい？とつまは言ってましたけどね。ああ、カレーは美味しかったです。
今日はやっとお休みですね。やはり疲れているのか、7時前まで寝ていました。10時間も寝ていたのに足が痛いですね。トイレへ行ったらふくらはぎがつるしね、おっさんは具合が悪いですね。まあ、のんびり過ごしましょうね。
今朝の「韓国人の食卓」はたこでしたね。見たところミズタコに近いような感じでしたね。マダコじゃないみたい。でもゆでだこは美味しそうですね。頭の刺身なんてのも美味しそうでしたね。ゆでたてを食べてみたいですね。まあ、こちらではしょっちゅう食べていますけどね、韓国に行ったときにあちらのタコをね。
今日の家事のノルマは灯油を買うこと、その足で佐島へ行き魚と野菜を買うことだそうです。野菜は昨日例の八百屋さんが開きましたので、何か珍しいものがあったら、と言うことみたいです。昨日は妻の好きなイチゴを二パックと清見というミカンを買いました。安くしてくれて助かりましたね。でもやはり果物は高いですね。叔父に送って貰ったリンゴ、有り難かったですね。
ご飯も食べ終わり、ヨーグルトも食べました。薬を飲んで着替えましょうかねえ。
